lunes, 6 de agosto de 2012

Pay helado de bombón

1 costra para pay
1 lata de media crema
1 lata de leche evaporada
1 bolsa de bombón chicos
1 queso Philadelphia grande
2 sobres de chantillí o un bote

Se pone a fuego la leche de clavel con la mitad de los bombones hasta que se derritan
Deje enfriar
Ponga a batir ya que esta bien fría esta mezcla y se le agrega la media crema y el queso philadelphia y se bate muy bien x unos 5 min. Y luego se le agrega el chantillí la crema se tiene que levantar muy bien y luego se agrega a la costra y se le pone el sobrante de los bombones y puedes decorar con fruta o nuez. Esta cantidad es para un pay grande o dos normales y luego se mete al congelador un rato y es cuando se decora con la fruta que gustes

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