Ingredientes:
- 1/2 Cebolla blanca
- 3 Varitas de Apio
- 3 Zanahorias
- 2 dientes de Ajo
- 1/4 de Mantequilla
- Egg Noodles (al gusto)
- Pollo (al gusto)
- Caldo de pollo
- Caldo de verduras (previamente preparado o del que ya venden preparado en el super)
- Oregano y Perejil al gusto
Preparación:
Se derrite la mantequilla en una olla mediana, cuando se derrite, se le agrega el ajo, cebolla blanca y apio picados hasta acitronar, a continuación se le agregan los noodles (la cantidad es al gusto), y se le agrega el caldo de verduras y caldo de pollo y cuando empieza a hervir, se le agregan las zanahorias picadas (en la forma de medias lunas, cuadros etc), ya que hierva se le agrega el pollo desmenuzado, se sazona con sal, pimienta, y agrega perejil y oregano al gusto.
