Ingredientes:
Ejotes tiernos
Mantequilla al gusto
Consomé de pollo en polvo
Pimienta al gusto
Procedimiento:
1.Quítales la punta y la hebra a los ejotes. Pártelos a lo largo y
cuécelos en un poco de agua durante 15 minutos, tírales el agua.
2.Derrite la mantequilla y vierte ahí los ejotes escurridos. Espolvoréalas
encima el consomé y la pimienta.